안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다. 이번에 만들 안주는 만두소를 이용한 가지튀김입니다. 자!! 여러분들도 함께 만들어보실까요? 자그럼 가시죠오55555 * 재료 * - 해동만두 (여러가지 만두 응용 가능) - 가지 2개 - 달걀 2개(흰자만 사용) - 전분가루 1컵 가지는 2센치 두께로 사선으로 썰어주고 가운데 칼집을 내어줍니다. 칼집낼 때 손 조심하세요!!ㅎ 집에 냉동만두들 다 있으시죠? 만두를 전자렌지에 해동한 다음에 만두피를 벗겨 만두소를 모아줍니다. 모아진 만두소를 잘 섞어 칼집 낸 자리에 만두소를 채워주세요^^ 요로코롬~~~~~~~~~ 전분가루 1컵, 계란흰자 2, 식용유 약간 물 반컵을 넣고 섞어주세요! 너무 묽으면 전분가루를 조금 더 추가 하셔도 좋아요! 1차로 중불에 한번 튀겨내시구요~ 2..