술왕의 안주의모든것

굴요리 둘이 먹다 둘다 죽는 굴튀김 술이 계속들어간다!!! 안녕하세요 술왕이에요! 오랜만에 뵙죠~!? 그동안 이것저것 하느라 시간이 금방 흘러 갔네요 ㅠ 포스팅 자주 올리도록 노력할게요~!ㅎㅎ 이번에 소개해드릴 안주는 굴튀김입니다! 사실 작년 겨울에 만들었었는데 굴이 제철일 시기ㅠㅠ 이제야 올리게 되네요! 그래도 레시피 적어 놓으셨다가~ 제철이 돌아오면 만들어보아요^^ 자 그럼 만들어 볼까요!? 가시죠!!!! 굴튀김 재료입니다. - 생굴 한봉지 - 밀가루, 빵가루 - 달걀 2알 닭의 알 2알을 휘휘 저어서 풀어주세요! 중불에 식용유를 넉넉하게 부어 준비해줍니다~~!! 벌써 튀긴다고?? 맞아요~! 재료만 준비하고 튀기기만 하면 되요!ㅎ 굴 자체에 간이 되어있어서~! 따로 간을 할 필요도 없구요^^ 신선해 ..

오뚜기 직접볶은 간짜장 고형과 풀무원 두부면의 만남 안녕하세요 술왕이에요~! 이번에는 간단하게 해먹을 수 있는 그리고 다이어트 중인데 짜장면이 땡긴다면 두부면으로 칼로리도 줄이고 탄수화물도 줄이고~ 두부면간짜장 한번 만들어 보실까요~?!! 자 그럼 가시죠오오오오54321 재료는 간단합니다 - 두부면 - 간짜장 고형 - 스팸 양은 알아서 조절 - 양파 반개 - 물 반컵정도 양파와 스팸을 한입크기로 썰고 기름에 볶아주세요^^ 이러면 끝난거에요~ 참쉽죠잉ㅇㅇ?~ 기름을 두르고 양파부터 뽀까뽀까 스팸 넣고 뽀까뽀까 고형짜장 넣고 같이 볶다가 물 넣고 농도 맞춰주세요 풀어지면 끝이에요!! 물기를 뺀 두부면을 그릇에 놓고 짜장을 부어주세요^^ 완서어엉!!!^^ 먹음직 스럽죠?? ㅎㅎ 잘 섞어서~~ 여러분들도 한번 ..

안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다. 오늘 만들어볼 안주는 닭날개 치즈퐁듀입니다. 매콤한 닭날개와 고소한 치즈와의 조화 크으~~ 여러분들도 함께 만들어 보실까요?? 자 그럼 가시죠55555!! 닭날개 치즈퐁듀 재료입니다. - 닭날개 한팩 - 피자치즈 - 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술 - 케찹 3큰술, 올리고당 1큰술 - 맛술 1큰술 양념장 재료들을 잘 섞어주세요! 닭날개를 살짝 삶았다가 건져내서 양념이 잘배이도록 포크로 슝슝 구멍을 내어줍니다ㅎㅎ 기름을 두르고 앞뒤로 잘 구워준다음에~~~ 앞뒤로 양념장을 잘 바르고 약불에서 살짝만 구워서 바로 세팅해주세용 오래 구우면 타용!! 치즈를 녹여서 곁들여 먹으면 얼마나 맛있게용??ㅎㅎ 퐁듀 그릇이 있었으면 먹는 내내 치즈가 녹아있을텐데 먹다가 굳어서 조금 아쉬웠..

안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다!! 오늘 만들어볼 안주는 얼린두부멘보샤! 두부를 얼렸다가 물기를 쫙빼고 식빵대신 멘보샤를 만들어봤어요!! 자그럼 가보실까요? 가시죠!!55555 얼린두부의 놀라운 효능입니다^^ 재료 - 얼린두부(수분기쫙뺀) - 새우 7미 - 소금 1큰술, 전분가루 1큰술 - 계란 흰자1, 후추톡톡 두부를 16조각으로 잘라서 준비해주세요 새우를 다져주세요 다다다다다다다 칼두개가 빨리 다져지더라구요 ㅎㅎ 다진새우에 전분 1큰술 소금 1큰술 계란 흰자1 넣고 찰질때까지 휘리릭~~ 저어주세요 어느덧 찰기가 생깁니다!!^^ 후추톡톡!! 얼린두부 16개를 썰었으니 8개를 깔고 새우 다진거 올리고 나머지 8개로 덮어주세요!! 요로코롬 약한불에서부터 튀겨주세요!! 기름 튀지않게 조심하시구요 먹음직스럽..

안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다. 이번에 만들 안주는 만두소를 이용한 가지튀김입니다. 자!! 여러분들도 함께 만들어보실까요? 자그럼 가시죠오55555 * 재료 * - 해동만두 (여러가지 만두 응용 가능) - 가지 2개 - 달걀 2개(흰자만 사용) - 전분가루 1컵 가지는 2센치 두께로 사선으로 썰어주고 가운데 칼집을 내어줍니다. 칼집낼 때 손 조심하세요!!ㅎ 집에 냉동만두들 다 있으시죠? 만두를 전자렌지에 해동한 다음에 만두피를 벗겨 만두소를 모아줍니다. 모아진 만두소를 잘 섞어 칼집 낸 자리에 만두소를 채워주세요^^ 요로코롬~~~~~~~~~ 전분가루 1컵, 계란흰자 2, 식용유 약간 물 반컵을 넣고 섞어주세요! 너무 묽으면 전분가루를 조금 더 추가 하셔도 좋아요! 1차로 중불에 한번 튀겨내시구요~ 2..

안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다 ^^ 오늘 만들어볼 안주는 버터갈릭새우~ 보기만해도 군침이!! 여러분들도 한번 만들어보실까용? 따라해보세요!! 자그럼 가시죠55555 -재료- 새우 15미(마트에 파는 손질냉동새우) 다진마늘 2큰술, 생마늘 5쪽 버터, 소금 1큰술, 후추, 파슬리가루 다진마늘을 준비해 주시고~ 생마늘은 편썰기를 해주세요!! 올리브유를 두르고 준비된 마늘을 뽀까뽀까@ 마늘이 탈 수 있으니 너무 오래 볶지 마세요! 새우를 투하합니당ㅎㅎㅎ 소금간, 후추, 파슬리가루를 뿌린 뒤 버터를 넣어주세요~~^^ 버터가 녹을 때까지 빠르게 볶아 내면 완성! 참 쉽죠오~?? 크으으으 빛깔 죽이죠옹~ 초보요리사도 손쉽게 만들 수 있어요! 마지막에 색감을 위해 파슬리가루를 한번 더 뿌려주시면 되용! 시원한 맥..

안녕하세요~ 안주의모든것 술왕입니다! 이번에는 맥주안주와 아이들간식으로 좋은 감자채 피자를 만들어봤어요~ 자 그럼 여러분들도 만들러 가보실까요? 자~ 가시죠오55555 재료 - 감자 3~4개 - 토핑용: 피자소스(스파게티 소스가능), 베이컨 양파, 파프리카, 올리브(생략가능), 피자치즈 - 감자밑간 - 소금 1큰술 감자채는 얇게 채를 썰어주세요~ 네 맞아요 힘들게 하실 필요 없죠??ㅎㅎ 감자 밑간을 위해서 소금 1큰술을 넣어주었습니다. 토핑할 재료들을 알맞게 썰어주었어요~ 토핑은 여러분 마음대로 올리시면 좋아요^^ 먼저 기름을 두르고 베이컨을 볶다가 양파와 파프리카를 살짝 복아줍니다. 띠링~ 잠시 보관 ㅎㅎ 베이컨을 볶은 기름에 감자채를 수북히 올려주었습니다. 중불로 한면을 굽고~ 뒤집은다음 약불로 전환..

계란말이 예쁘게 만드는 꿀팁! 2색 계란말이 Rolled Omelet 안녕하소오55555 안주의 모든것 술왕입니다!! 오늘은 눈도즐겁고 입도즐거운 2색 계란말이를 포스팅 하려고 해용 자 여러분들도 함께 만들어 보실까요?? 가시죠!!!!55555 2색 계란말이 재료에요~ - 계란 8개 - 파프리카 - 소금 1큰술 매우 간단하죠??ㅎㅎ 파프리카는 취향에 따라 다른 재료로 응용 가능합니다^^ 파프리카를 잘게 썰어주시고~~ 네네 계란 흰 자와 노른자를 분리해주세용~!! 알끈을 제거하면 더욱 부드러운 식감을 느낄 수 있답니당!!ㅎㅎ 저는 소금 1큰술을 준비해서 흰자와 노른자에 각각 반 큰술씩 넣어 주었습니당! 휘리릭 잘 섞어주세요555 흰 자에 잘게 썬 파프리카를 넣고 휘리릭 뿅! 후라이팬에 기름을 두르고 키친타..

야채고기튀김! 시원한 맥주한잔 굳! 아이들 간식으로도 영양만점! 안녕하세요! 술왕이에요! 이번엔 야채고기 튀김을 만들어 봤어요! 저와함께 만들어 보실까요?? 가시죠!!!!! 야채고기튀김 재료들이에요!! 돼지 앞다리살 300g 당근, 양파, 애호박, 홍 청양고추 튀김가루 종이컵 2컵 고기밑간 - 양조간장2, 설탕2, 다진마늘1, 후추톡톡!! 모든 재료들을 굵게 채썰어준다? 는 느낌으로 썰어주었어요 취향에 따라 가늘게 썰어도 될것같아요! 다지면 동그랑땡이 되려나?ㅎㅎ 고기밑간을 필수!! 조물조물해줬어요. 튀김가루 종이컵 2컵 분량과 종이컵 물 2컵을 섞어주었네요. 잘 개어주세요! 모든 재료를 투척하고 잘 섞어주세요 그럼 튀길준비 완료!!! 앞튀로 노릇 노릇 하게 잘 튀겨주세요!! 중불로 튀기시면 되용^^ 크..

콩나물 불고기 술안주로 끝! 가성비도 최고! 맛도 최고! 안녕하세요 안주의모든것 채널 술왕입니다. 술안주로 끝판인 콩나물 불고기 레시피를 준비해봤어요^^ 저렴한 가격에 풍성하게 즐길 수 있으니 한번 여러분들도 만들어 보세요 자 그럼 가시죠!!!55555 - 콩나물 불고기- * 재료 - 콩나물 한봉지 - 돼지 앞다리살 600g - 양파반개, 깻잎 10장, 대파 흰 부분, 청양 홍고추 - 양념장 : 고추장2, 고춧가루3, 양조간장2, 설탕2, 다진마늘1, 참기름약간 양념장 재료들은 잘 섞어주세요^^ 앞다리살은 먹기 좋게 잘라주세용~ 두툼하게 자를 수록 식감이 좋답니다ㅎㅎ 파도 먹기좋게~ 깻잎도~ 양파도~ 청양 홍고추도 송송 썰어주세요ㅎㅎ 콩나물 -> 양파 -> 깻잎 -> 파 -> 고추 -> 앞다리살 순으로 ..