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자취요리 27

소주한잔을 부르는 맛 두부찌개 육수없이 ??으로 맛을냈다!

소주한잔을 부르는 맛 두부찌개 육수없이 ??으로 맛을냈다! 안녕하세요 술왕이에요~ 오랜만에 뵙네요! 이번에 만들어본 안주는 두부찌개입니다! 한입만 먹어도 소주가 확 땡기는 맛! 같이 한번 만들어볼까요? 자 그럼 가시죠오55555 두부찌개 재료입니다. - 두부 1모 - 멸치액젓 2큰술 - 양파, 청양홍고추, 대파 - 양념장: 고추장 1큰술, 고춧가루 2.5큰술 진간장 3큰술, 설탕 1큰술 다진마늘 1큰술 - 물 500ml 두부를 먹기 좋게 썰어주세요! 채소들을 썰어주세요~ 제가 사용한 거 외에 추가적으로 미나리나 버섯 쑥갓 등을 넣어주시면 더욱 맛있겠죠?? 양념장: 고추장 1큰술, 고춧가루 2.5큰술 진간장 3큰술, 설탕 1큰술 다진마늘 1큰술 잘 섞어서 준비해주시고요~~ 멸치 액젓 2큰술을 넣고 끓어올라..

[안주 레시피] 2022.02.03

오징어초무침 맛있게 만들기 새콤달콤 입맛돋구는 황금레시피 일품 안주로 제격 Squid dish.

오징어초무침 맛있게 만들기 새콤달콤 입맛돋구는 황금레시피 일품 안주로 제격 Squid dish. 안녕하세요 안주의모든것 술왕이에요~ 이번에는 새콤달콤 입맛돋구는 오징어초무침 한번 만들어 보실까요?? 자 그럼 가시죠오55555!!!! 오징어 초무침 재료입니다 - 오징어 2마리 - 깻잎, 사과, 양파, 오이 - 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술 양조간장 2큰술, 매실액 1큰술 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 다진마늘 1큰술 재료손질하고 양념장만 섞어주면 끝나요 ㅎㅎ 양념장 재료들을 잘 섞어주세요!! 저는 오이, 양파, 사과 깻잎을 사용했는데요! 다른 채소를 사용하셔도 좋아요^^ 재료를 잘 잘라주고~ 오징어를 손질해주세요!!! 껍질 벗기고~ 잘라내고~ 입도 제거해주세용^^ 오징어를 삶아서 식혀주세용~~ 그 다음 재..

[안주 레시피] 2021.09.25

진비빔면 맛있게 먹는법 (With. 마요네즈, 계란노른자)

진비빔면 맛있게 먹는법 (With. 마요네즈, 계란노른자) 안녕하세요 안주의모든것 술왕이에요 오늘은 진비빔면 따뜻하게 맛있게 먹는법 개인적입맛이니 해보실분들만 해보세용^^ 재료는 진비빔면, 마요네즈 계란노른자에요 간단하죠옹~? 조리방법엔 600ml를 넣으라고 되어있는데 저는 절반만 넣어용 다 때려 넣고 졸여주면 면의 익기도 적당하고 딱 맞더라구요 물의양 300ml 요롷게~ 졸여준뒤~~ 접시에 담고 마요네즈 두르고~ 계란노른자 올려주고~~ 자 그럼 완성이에요~ 잘비벼서어~~~~ 영상이 궁금하시다면 요기루 ▼▼▼▼▼ https://youtube.com/shorts/i7O1IsnuXkg?feature=share 맛있게 드셔용 ㅎㅎ 개인적인 입맛이니 입맛에 안맞으실수도 있습니다^^;

[안주 레시피] 2021.06.02

홈메이드 치즈소스 나쵸소스 마음껏 즐겨요

홈메이드 치즈소스 나쵸소스 마음껏 즐겨요 안녕하세요 술왕이에요! 오늘은 맥주안주로 짱인 나쵸!! 찍어먹을 홈메이드 치즈소스를 만들어 볼께요! 재료도 간단하고 금방 만들 수 있답니다^^ 자 그럼 여러분들도 함께 만들어 보실까요? 자 그럼 가시죠오55555 홈메이드 치즈소스 재료입니다 - 우유 200ml - 체다치즈 3장 - 버터 1작은술 - 소금 1작은술 버터 1작은술을 녹여주신다음에 우유 200ml를 부어주세요!! 우유가 끓어 오르면 체다치즈를 한장씩 넣어주세용!! 그 다음에 소금 1작은술을 넣고 졸여주세용!! 불을끄고 소스를 살짝 식혀주면 농도가 나와요! 그 다음 용기에 담아주시면 끝!! 푹 찍어서 먹으면 개꿀^^ ㅎㅎ 레시피영상이 궁금하시다면 요기루 ▼▼▼▼▼▼▼ https://youtube.com/..

[안주 레시피] 2021.04.28

맥주안주로 개꿀 허니버터갈릭 또띠아칩

맥주안주로 개꿀 허니버터갈릭 또띠아칩 안녕하세요 술왕이에요! 오늘은 맥주안주로 간단하게 즐길 수 있는 또띠아 요리입니다! 과자처럼 드시기 좋아용 아이들도 정말 좋아하구요! 자그럼 만들어보실까요? 자 그럼 가시죠!!!55555 허니버터갈릭 또띠아칩 재료들이에요ㅎㅎ 버터를 녹여서 버터물을 만든다음 다 섞어주세요!! 또띠아 위에 발라주고 잘라내어 주세용!! 180도 오븐에서 8분이면 완성!! 많이 만들어서 냉동실에 보관해서 차게 해서 바로드셔도 진짜 맛있어요^^ 만드는 재미도 있고요~ 레시피 영상이 궁금하시다면 요기루 놀러오세요 ▼▼▼▼▼ youtube.com/shorts/x-bIqxRTpZw?feature=share

카테고리 없음 2021.04.26

유동번데기 먹는법 번데기탕 번데기튀김

유동번데기 먹는법 번데기탕 번데기튀김 안녕하세요 안주의모든것 술왕이에요^^ 이번에는 유동번데기 통조림으로 안주를 만들어봤어요! 간단한 번데기탕과~ 번데기 튀김!! 자 그럼 여러분들도 함께 만들어 보실까요?? 자 그럼 가시죠555555 번데기탕 번데기튀김 재료입니다. - 번데기 통조림 2캔 - 번데기탕: 1캔, 청양 홍고추 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술 양조간장 1큰술 - 번데기 튀김: 통조림 1, 이쑤시개 튀김가루 종이컵 1컵, 물 1/3컵 번데기 통조림을 작은 뚝배기에 부어주고 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술 양조간장 1큰술, 청양 홍고추 반개씩 잘라서 넣어주세용!! 끝! 참 간단하죠??^^ 양파도 다져 넣는 분들도 계신데 저는 단맛이 올라와서 생략 했어용! 오래 끓이지마시구요! 끓어오른 후에 1..

[안주 레시피] 2021.04.26

훈제오리 그냥 드시지마세요!! 비법마늘소스와 함께

훈제오리 그냥 드시지마세요!! 비법마늘소스와 함께 안녕하세요 안주의모든것 술왕이에요^^ 훈제오리 어떻게들 드시나요? 보통 구워내거나 젠자레인지에 조리해서 드시지 않나요? 저는 촉촉하게 훈제오리를 찜기에 쪄서 먹으면 맛있더라구요^^ 아 그리고 그냥 먹기보다 술왕의 비법마늘소스를 곁들여 드셔보시면 깜짝 놀라실 겁니다 ㅎㅎ 자 그럼 만들어 보실까요? 여러분들도 가시죠오55555!!! 훈제오리찜과 마늘소스 재료입니다. - 훈제오리 - 마늘 10~12알 - 된장 2큰술, 꿀 1.5큰술 - 식초 2큰술, 물 반컵 - 참기름 1큰술 훈제오리를 15분간 쪄주세용~!!! 마늘 10~12알을 다져서 후라이팬에 올려줍니다!! 물반컵을 넣고 끓어오르면~~~~ 된장 2큰술!! 꿀 1.5큰술!! 식초 2큰술!! 참기름 1큰술을 ..

[안주 레시피] 2021.04.07

쭈꾸미 삼겹살 소주안주로 존맛탱

쭈꾸미 삼겹살 소주안주로 존맛탱 안녕하세요 안주의모든것 술왕이에요! 이번엔 쭈꾸미 삼겹살을 만들어봤어요 제철 쭈꾸미 최고죠 ㅎㅎ마트에서 파는 손질쭈꾸미를 사용했어요! 자 그럼 여러분들도 만들어 보실까요? 자 여러분들도 가시죠54321 쭈꾸미 삼겹살 재료입니다. - 손질쭈꾸미 한팩 - 삼겹살 200g - 양파, 청양 홍고추, 당근, 대파, 양배추 - 양념장: 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술 설탕 1큰술, 매실액 1큰술 맛술 1큰술, 올리고당 1큰술 - 쌈: 깻잎, 날치알 양념장 재료를 잘섞어주세요 양념장: 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술 설탕 1큰술, 매실액 1큰술 맛술 1큰술, 올리고당 1큰술 다른재료를 손질할동안 쭈꾸미를 양념에 재워두어용 Z..

[안주 레시피] 2021.04.02

와인안주로 좋은 핑거푸드 초간단레시피

와인안주로 좋은 핑거푸드 초간단레시피 안녕하세요 술왕이에요~ 이번에 만들어 볼 안주는 와인안주로 좋은 핑거푸드에용 자 그럼 여러분들도 만들어 보실까요?? 자 그럼 가시죠54321~~~ 핑거푸드 재료입니다 - 방울토마토 - 소세지 - 게 맛살 - 올리브 - 꼬지~ 다른재료들로 응용해도 좋아용^^ 재료들을 비슷한 크기로 썰어주기만 하면 끝!!!!! 참 쉽죠잉~??~??~? 색감 참 이쁘죠!? 저는 화이트와인과 함께 먹었어용 ㅎㅎ 좋은 사람과 좋은 분위기속에 한잔 어떨까용?? 자 그럼 여러분들도 한잔!! 가시죠!!!55555 레시피 영상이 궁금하시다면 요기루▼▼▼▼▼ https://youtu.be/Bh4e_5Tlb-I 자 그럼 저는 다음시간에 돌아올게용^^^^ 안뇽~~~~!!

[안주 레시피] 2021.03.31

더덕고추장구이 캬~ 막걸리도둑 영양가득 몸보신

더덕고추장구이 캬~ 막걸리도둑 영양가득 몸보신 안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다. 이번에 만들어 볼 안주는 더덕고추장구이~ 요고 막걸리 안주로 최고죠ㅎㅎ 영양가득 몸보신 안주~~ 여러분들도 함께 만들어 보실까요? 자 그럼 가시죠!!!!55555 더덕고추장구이 재료입니다. - 더덕 - 소스: 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술 진간장 1큰술, 올리고당 2큰술 참기름 1큰술, 다진마늘 1큰술 - 데코용 다진대파, 깨소금 (없어도 되유~~) 위에 소스 재료 있쥬?? 잘 섞어주세용!!! 끓는물에 더덕을 15초간 데쳐냅니당~ 더덕을 데치는 이유는 껍질이 잘까지구요~ 데치는 중에 더덕 진액이 안쪽으로 뭉쳐지기 때문에 진득이지도 않고 영양면에서도 좋다고 해용~ 일석이조!!^^ 살짝 데쳐 냈더니 껍질 잘까져용~~ 껍질제거..

[안주 레시피] 2021.03.27
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