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더덕고추장구이 캬~ 막걸리도둑 영양가득 몸보신
안녕하세요 안주의모든것
술왕입니다. 이번에 만들어 볼
안주는 더덕고추장구이~
요고 막걸리 안주로 최고죠ㅎㅎ
영양가득 몸보신 안주~~
여러분들도 함께 만들어 보실까요?
자 그럼 가시죠!!!!55555
더덕고추장구이 재료입니다.
- 더덕
- 소스: 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술
진간장 1큰술, 올리고당 2큰술
참기름 1큰술, 다진마늘 1큰술
- 데코용 다진대파, 깨소금 (없어도 되유~~)
위에 소스 재료 있쥬??
잘 섞어주세용!!!
끓는물에 더덕을 15초간 데쳐냅니당~
더덕을 데치는 이유는
껍질이 잘까지구요~
데치는 중에 더덕 진액이
안쪽으로 뭉쳐지기 때문에
진득이지도 않고 영양면에서도
좋다고 해용~ 일석이조!!^^
살짝 데쳐 냈더니 껍질
잘까져용~~
껍질제거!!!!
크~~~ 뽀얗게 잘까졌죵??
더덕향이 얼마나 좋던지
머리가 맑아지는 느낌이었어요 ㅎㅎ
위생봉지에 넣고
빻을 수 있는 도구로
싫은 사람을 생각하며
마구마구 패주세요!!!!
팍팍팍팍!!!
기름을 두르고 앞뒤로
구우면서 소스를 발라줘용~~~
요로코롬~~
이쁜 그릇에 세팅!!!
맛있겠죵??
하 또 막걸리 땡긴다 ㅠ
오늘 비오는데 정말 생각나네요!!ㅎㅎ
막걸리 동동~~~~캬
손으로 죽죽 찢어서 ㅎㅎ
먹었어요 진짜 맛있어용 ㅠ
레시피 영상이 궁금하시다면
요기루 ▼▼▼▼▼
자 그럼 저는 다음시간에
새로운 안주로 돌아올게용!
안뇨오오오옹!!!
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