술왕의 안주의모든것

바지락술찜 만들기 쉬우면서도 고급적인 맛! 감칠맛 안녕하세요 술왕입니다. 이번에 만들어볼 안주는 바지락 술찜이에요~ 버터로 풍미도 살리고 와인으로 향긋함도 살리고~ 살리고 살리고 살리고~~ 자 그럼 여러분들도 만들어 보실까용?? 자 그럼 가시죠55555!!! 바지락술찜 재료입니다. - 마트에서 해감된 바지락 - 페퍼론치노 가루 혹은 고추가루 혹은 청양고추 홍고추 (기호대로) - 마늘, 버터, 후추, - 화이트와인 - 부추 혹은 쪽파(데코용) 바지락을 흐르는 물에 박박 씻어주세용~~ 마늘은 편을 썰어서 볶아줄거에용~! 부추는 3cm정도로 썰어주세요 쪽파가 있으시다면 마찬가지용~ㅎㅎ 올리브오일을 넣고 마늘을 볶다가 저는 페퍼론치노 가루를 사용했어요 매콤하게 먹기 위해서^^ㅎ 생략하셔도 좋아요~~ 바지락 넣고..

두부전골 뜨끈한 국물안주 만들어봐요 안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다. 이번에 만들어볼 안주는 뜨끈한 국물안주로 좋은 두부전골입니다! 자 그럼 여러분들도 만들어 보실까요? 자 그럼 가시죠55555!!!!! 두부전골 재료입니다. - 두부 1모 - 다진 돼지고기 200g - 표고버섯, 어묵, 애호박, 배춧잎 깻잎, 대파, 청양고추 - 새우젓 1큰술, 국간장 1큰술 다진마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술 멸치다시마, 후추톡톡 재료들은 먹기좋은 크기로 썰고 두부는 길게~~ 사실 뭐 취양에 따라 썰어 주시면 되요^^ 멸치다시마 물이 끓어오르면 건저내요~ 육수로 사용해요~ 요즘에 시중에 육수를 따로 파니까 그걸로 편리하게 사용하셔도 좋아용!! 전골냄비위에 재료들을 예쁘게 깔아주세요! 막 놓아도 되는데 보기좋은떡이 먹기도..

안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다 이번에 만들어볼 안주는 캠핑에서 활용하기 좋은 소세지 채소구이 입니다! 캠핑가서 숯불에 구워먹으면 얼마나 맛있게요?ㅎㅎㅎ 자 그럼 여러분들도 함께 만들어 보실까요?? 자 그럼 가시죠오오옹555 소세지 채소구이 재료입니다. - 소세지 - 집에 있는 채소나 과일 아무거나 - 소스: 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술 양조간장 1큰술, 케첩 2큰술 발라줄 소스에요! 위의 재료를 참고해 잘 섞어서 준비해주세요~ 재료들은 5센치 정도로 썰어주세요! 채소 과일 구워먹을 아무거나 좋아요! 여기서 아이디어 발휘를 하면 좋겠죠?^^ 소세지는 칼집을 내어 준비해주시구요!! 마음대로 요롷게 꼬치에 꽂아주세요!! 캠핑가서는 나무꼬치에 꽂아주시면 되겠네용ㅎㅎ 요로케에..

안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다. 이번에 만들어볼 안주는 맥주안주로 좋은 진미채튀김 입니다!! 진미채볶음은 밥반찬으로도 최고죠~!!? 튀기면 더 최고에요^^ 여러분들도 함께 만들어보실까요? 자 그럼 가시죠오55555 진미채 튀김 재료입니다. - 진미채 한줌 - 튀김가루 한컵반, 식용유, 물 반컵 - 소스: 마요네즈 2큰술, 양조간장 1큰술 청양고추 진미채는 물에 10분간 불려주세요! 너무 오래 불리시면 다 퍼져서 흐물거려요 조심^^ 불린 진미채의 물기를 꼬옥 짜주세용!! 튀김가루에 물을 붓고 잘개어주세요!! 묽지 않게 개어주셔야 해요^^ 불린진미채를 넣고 고루고루 섞어주세용~!! 기름을 넉넉하게 두르고~! 진미채를 튀겨주세요! 1차는 중물에 튀겨내고 2차는 센불에 튀겨냅니당^^ 요로코롬~~ 맛있는 냄새..

안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다. 이번에 만들어볼 안주는 척아이롤스테이크 인데요! 양파계란볶음을 곁들여 봤어요! 자 그럼 여러분들도 함께 만들어보실까요? 자 그럼 가시죠55555 양파계란볶음을 곁들인 척아이롤스테이크 재료입니다. - 척아이롤 한 덩이 - 스테이크 시즈닝 (없으면 소금 후추) - 올리브 오일 - 양파 1개, 계란 3알 - 소금, 후추, 양조간장 2큰술 척아이롤스테이크를 시즈닝 하고 올리브 오일을 발라 준비해주세요^^ 양파 1개를 채썰고 물에 담가 매운기를 빼내주세요! 계란 3알을 잘 섞어주세요! 휘리릭 휘리릭~~ 스테이크를 구울거에요 후라이팬을 예열한 뒤에 올려주시면 되요! 저는 4분동안 앞뒤로 구워주었어요~!!ㅎㅎ 매운기가 빠진 양파를 기름을 두르고 볶아줄거에요! 소금과 후추를 톡톡!!..

안녕하세요 안주의모든것 술왕이에요! 이번에 올릴 안주는 다이어트 하시는 분들에게 좋은 계란면국수에요 뜨끈한 국물에 계란을 면처럼 후루룩 ㅎㅎ 소주한잔하기에 좋아요 식사대용으로도 으뜸! 자 그럼 여러분들도 함께 만들어보실까요? 자 그럼 가시죠!!!55555 계란면국수 재료입니다. - 계란4개 - 멸치다시마, 국간장 1큰술 - 청양고추, 대파 - 후추톡톡 계란 4개에 소금간을 하고 잘 풀어주세요!! 후라이팬에 기름을 두루고 키친타올로 펼쳐주세요 계란지단을 부쳐주세용 얇게 예쁘게 두장 부쳐내요!! 예쁘게 부쳐졌죵?ㅎㅎ 계란지단이 면으로 변신할 준비 국물이 끓는동안 잘 식혀주세요! 멸치다시마물이 끓어오르면 건져내시구 국수 육수가 될거에용! 물은 600ml로 잡았어용!! 국간장으로 간을 맞춰주세요!! 보글보글보글..

안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다. 이번에 알려드릴 안주는 갓김치를 얹은 조기매운탕이에요! 안그래도 맛있는 조기매운탕에 향 좋은 갓김치라~ 이거 해서 드셔보시면 진짜 소주 한병 꿀꺽입니다! 자 여러분들도 함께 만들어 보실까요? 자 그럼 가시죠!!! 갓 조기매운탕 재료입니다. - 조기(굴비) 4마리 - 갓김치 반포기 - 멸치다시마 - 무우, 대파, 청양 홍고추 - 양념장: 고춧가루 3큰술 국간장 1큰술, 맛술 1큰술 다진마늘 1큰술, 생각조금(생략가능) - 소금, 후추 조기를 잘 손질해주세요!! 지느러미랑 꼬리를 자르고 비늘까지제거!! 오호~ 아주 매끈하군뇽 자태가 아주고와용^^ 채소들을 알맞게 썰고 준비해주세요!! 갓김치는 가위로 싹뚝싹뚝 썰어서 준비해주시구요!! 양념장을 잘섞고 준비해주세요 멸치 다시마..

안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다 이번에 만들어볼 안주는 스팸짜그리입니다. 쉽고 간단하게 즐길 수 있고 밥이랑 먹어도 개꿀이죠 ㅎㅎ 여러분들도 한번 만들어 보실까요? 자 그럼 가시죠오오55~~~ 스팸짜글이 재료입니다. - 스팸 200g x 2캔 - 감자 2개, 청양홍고추 대파, 깻잎 - 멸치다시마, 후추 - 양념장 : 고추장 1큰술, 고춧가루 3큰술 다진마늘 1큰술 스팸을 위생봉지에 넣고 팍팍팍 으깨주세요 스트레스 팍팍팍 재료들은 송송송 잘게 썰어주세요!! 물 550ml에 멸치다시마를 넣고 끓으면 건져주세요 멸치다시마 육수를 베이스로 스팸짜글이를 만들어줄거에요! 모든 재료를 넣고 자박하게 졸여주세요~ 후추톡톡!! 완성!! 맛있게 드시면 됩니다! 소주한잔하기 딱이고 밥이랑 같이 먹으면 밥도둑 영상이 궁금하..

안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다 이번에 만들어볼 안주는 통조림 골뱅이탕 입니다. 골뱅이 무침만 먹었지 골뱅이로 탕을? 한번 만들러 가보실까요? 자 그럼 가시죠오오오!!! 통조림 골뱅이탕 재료입니다. - 통조림골뱅이 - 무, 대파, 깻잎, 홍청양고추 - 소금 반큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 재료들은 먹기좋게 적당한 크기로 썰어주세요! 통조림 골뱅이 개보오옹! 골뱅이 국물은 버리지마세용! 끓일 때 육수로 넣을거에요~ 골뱅이도 먹기좋게 썰어주세요!! ㅎㅎ 무를깔고 골뱅이를 올리고~ 골뱅이 육수 붓고~ 물은 재료가 잠길정도만 국물이 끓어오르면 채소랑 소금 후추 투하하하하 완성~~ 뜨끈한 국물이 땡길때 최고입니다 ㅎㅎ 숙취해소에 해장으로도 좋을 듯 하네요. 맛이 궁금하시죠?? 오징어무국이랑 흡사 비슷해요 ㅎㅎ ..

안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다. 오늘 만들어볼 안주는 닭날개 치즈퐁듀입니다. 매콤한 닭날개와 고소한 치즈와의 조화 크으~~ 여러분들도 함께 만들어 보실까요?? 자 그럼 가시죠55555!! 닭날개 치즈퐁듀 재료입니다. - 닭날개 한팩 - 피자치즈 - 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술 - 케찹 3큰술, 올리고당 1큰술 - 맛술 1큰술 양념장 재료들을 잘 섞어주세요! 닭날개를 살짝 삶았다가 건져내서 양념이 잘배이도록 포크로 슝슝 구멍을 내어줍니다ㅎㅎ 기름을 두르고 앞뒤로 잘 구워준다음에~~~ 앞뒤로 양념장을 잘 바르고 약불에서 살짝만 구워서 바로 세팅해주세용 오래 구우면 타용!! 치즈를 녹여서 곁들여 먹으면 얼마나 맛있게용??ㅎㅎ 퐁듀 그릇이 있었으면 먹는 내내 치즈가 녹아있을텐데 먹다가 굳어서 조금 아쉬웠..