술왕의 안주의모든것

안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다. 이번에 만들어볼 안주는 척아이롤스테이크 인데요! 양파계란볶음을 곁들여 봤어요! 자 그럼 여러분들도 함께 만들어보실까요? 자 그럼 가시죠55555 양파계란볶음을 곁들인 척아이롤스테이크 재료입니다. - 척아이롤 한 덩이 - 스테이크 시즈닝 (없으면 소금 후추) - 올리브 오일 - 양파 1개, 계란 3알 - 소금, 후추, 양조간장 2큰술 척아이롤스테이크를 시즈닝 하고 올리브 오일을 발라 준비해주세요^^ 양파 1개를 채썰고 물에 담가 매운기를 빼내주세요! 계란 3알을 잘 섞어주세요! 휘리릭 휘리릭~~ 스테이크를 구울거에요 후라이팬을 예열한 뒤에 올려주시면 되요! 저는 4분동안 앞뒤로 구워주었어요~!!ㅎㅎ 매운기가 빠진 양파를 기름을 두르고 볶아줄거에요! 소금과 후추를 톡톡!!..

안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다. 이번에 알려드릴 안주는 갓김치를 얹은 조기매운탕이에요! 안그래도 맛있는 조기매운탕에 향 좋은 갓김치라~ 이거 해서 드셔보시면 진짜 소주 한병 꿀꺽입니다! 자 여러분들도 함께 만들어 보실까요? 자 그럼 가시죠!!! 갓 조기매운탕 재료입니다. - 조기(굴비) 4마리 - 갓김치 반포기 - 멸치다시마 - 무우, 대파, 청양 홍고추 - 양념장: 고춧가루 3큰술 국간장 1큰술, 맛술 1큰술 다진마늘 1큰술, 생각조금(생략가능) - 소금, 후추 조기를 잘 손질해주세요!! 지느러미랑 꼬리를 자르고 비늘까지제거!! 오호~ 아주 매끈하군뇽 자태가 아주고와용^^ 채소들을 알맞게 썰고 준비해주세요!! 갓김치는 가위로 싹뚝싹뚝 썰어서 준비해주시구요!! 양념장을 잘섞고 준비해주세요 멸치 다시마..

안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다 이번에 만들어볼 안주는 스팸짜그리입니다. 쉽고 간단하게 즐길 수 있고 밥이랑 먹어도 개꿀이죠 ㅎㅎ 여러분들도 한번 만들어 보실까요? 자 그럼 가시죠오오55~~~ 스팸짜글이 재료입니다. - 스팸 200g x 2캔 - 감자 2개, 청양홍고추 대파, 깻잎 - 멸치다시마, 후추 - 양념장 : 고추장 1큰술, 고춧가루 3큰술 다진마늘 1큰술 스팸을 위생봉지에 넣고 팍팍팍 으깨주세요 스트레스 팍팍팍 재료들은 송송송 잘게 썰어주세요!! 물 550ml에 멸치다시마를 넣고 끓으면 건져주세요 멸치다시마 육수를 베이스로 스팸짜글이를 만들어줄거에요! 모든 재료를 넣고 자박하게 졸여주세요~ 후추톡톡!! 완성!! 맛있게 드시면 됩니다! 소주한잔하기 딱이고 밥이랑 같이 먹으면 밥도둑 영상이 궁금하..

안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다 이번에 만들어볼 안주는 통조림 골뱅이탕 입니다. 골뱅이 무침만 먹었지 골뱅이로 탕을? 한번 만들러 가보실까요? 자 그럼 가시죠오오오!!! 통조림 골뱅이탕 재료입니다. - 통조림골뱅이 - 무, 대파, 깻잎, 홍청양고추 - 소금 반큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 재료들은 먹기좋게 적당한 크기로 썰어주세요! 통조림 골뱅이 개보오옹! 골뱅이 국물은 버리지마세용! 끓일 때 육수로 넣을거에요~ 골뱅이도 먹기좋게 썰어주세요!! ㅎㅎ 무를깔고 골뱅이를 올리고~ 골뱅이 육수 붓고~ 물은 재료가 잠길정도만 국물이 끓어오르면 채소랑 소금 후추 투하하하하 완성~~ 뜨끈한 국물이 땡길때 최고입니다 ㅎㅎ 숙취해소에 해장으로도 좋을 듯 하네요. 맛이 궁금하시죠?? 오징어무국이랑 흡사 비슷해요 ㅎㅎ ..

안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다. 오늘 만들어볼 안주는 닭날개 치즈퐁듀입니다. 매콤한 닭날개와 고소한 치즈와의 조화 크으~~ 여러분들도 함께 만들어 보실까요?? 자 그럼 가시죠55555!! 닭날개 치즈퐁듀 재료입니다. - 닭날개 한팩 - 피자치즈 - 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술 - 케찹 3큰술, 올리고당 1큰술 - 맛술 1큰술 양념장 재료들을 잘 섞어주세요! 닭날개를 살짝 삶았다가 건져내서 양념이 잘배이도록 포크로 슝슝 구멍을 내어줍니다ㅎㅎ 기름을 두르고 앞뒤로 잘 구워준다음에~~~ 앞뒤로 양념장을 잘 바르고 약불에서 살짝만 구워서 바로 세팅해주세용 오래 구우면 타용!! 치즈를 녹여서 곁들여 먹으면 얼마나 맛있게용??ㅎㅎ 퐁듀 그릇이 있었으면 먹는 내내 치즈가 녹아있을텐데 먹다가 굳어서 조금 아쉬웠..

간단요리 만두강정 자취생 혼술족들도 쉽게 만들수 있는 술안주 시원한 맥주와 함께 Mandu Gangjeong 안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다. 이번에 만들어볼 안주는 간단하게 만들 수 있는 만두 강정입니다. 자 여러분들도 함께 만들어 보실까용? 자 그럼 여러분들도 가시죠오55555 만두강정 재료입니다. - 냉동만두 8개 (작은만두는 14개정도 사용) - 고추장 1큰술, 케첩 3큰술 - 올리고당 1큰술, 다진마늘 2큰술 - 설탕 1큰술, 맛술 1큰술 준비된 양념장 재료들을 잘 섞어주세요!! 기름을 두르고 만두를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요! 타지 않게 구워주시는게 중요합니닷ㅎㅎ 양념장을 투하하고 빠르게 휙휙 볶아냅니다. 너무 오래볶으면 타용!ㅎ 먹기좋은 그릇에 세팅하고 깨를 뿌려도 좋은데 저는 집에있는 견..

안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다!! 오늘 만들어볼 안주는 얼린두부멘보샤! 두부를 얼렸다가 물기를 쫙빼고 식빵대신 멘보샤를 만들어봤어요!! 자그럼 가보실까요? 가시죠!!55555 얼린두부의 놀라운 효능입니다^^ 재료 - 얼린두부(수분기쫙뺀) - 새우 7미 - 소금 1큰술, 전분가루 1큰술 - 계란 흰자1, 후추톡톡 두부를 16조각으로 잘라서 준비해주세요 새우를 다져주세요 다다다다다다다 칼두개가 빨리 다져지더라구요 ㅎㅎ 다진새우에 전분 1큰술 소금 1큰술 계란 흰자1 넣고 찰질때까지 휘리릭~~ 저어주세요 어느덧 찰기가 생깁니다!!^^ 후추톡톡!! 얼린두부 16개를 썰었으니 8개를 깔고 새우 다진거 올리고 나머지 8개로 덮어주세요!! 요로코롬 약한불에서부터 튀겨주세요!! 기름 튀지않게 조심하시구요 먹음직스럽..

안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다. 이번에 만들 안주는 만두소를 이용한 가지튀김입니다. 자!! 여러분들도 함께 만들어보실까요? 자그럼 가시죠오55555 * 재료 * - 해동만두 (여러가지 만두 응용 가능) - 가지 2개 - 달걀 2개(흰자만 사용) - 전분가루 1컵 가지는 2센치 두께로 사선으로 썰어주고 가운데 칼집을 내어줍니다. 칼집낼 때 손 조심하세요!!ㅎ 집에 냉동만두들 다 있으시죠? 만두를 전자렌지에 해동한 다음에 만두피를 벗겨 만두소를 모아줍니다. 모아진 만두소를 잘 섞어 칼집 낸 자리에 만두소를 채워주세요^^ 요로코롬~~~~~~~~~ 전분가루 1컵, 계란흰자 2, 식용유 약간 물 반컵을 넣고 섞어주세요! 너무 묽으면 전분가루를 조금 더 추가 하셔도 좋아요! 1차로 중불에 한번 튀겨내시구요~ 2..

안녕하세요 안주의모든것 술왕입니다 ^^ 오늘 만들어볼 안주는 버터갈릭새우~ 보기만해도 군침이!! 여러분들도 한번 만들어보실까용? 따라해보세요!! 자그럼 가시죠55555 -재료- 새우 15미(마트에 파는 손질냉동새우) 다진마늘 2큰술, 생마늘 5쪽 버터, 소금 1큰술, 후추, 파슬리가루 다진마늘을 준비해 주시고~ 생마늘은 편썰기를 해주세요!! 올리브유를 두르고 준비된 마늘을 뽀까뽀까@ 마늘이 탈 수 있으니 너무 오래 볶지 마세요! 새우를 투하합니당ㅎㅎㅎ 소금간, 후추, 파슬리가루를 뿌린 뒤 버터를 넣어주세요~~^^ 버터가 녹을 때까지 빠르게 볶아 내면 완성! 참 쉽죠오~?? 크으으으 빛깔 죽이죠옹~ 초보요리사도 손쉽게 만들 수 있어요! 마지막에 색감을 위해 파슬리가루를 한번 더 뿌려주시면 되용! 시원한 맥..

계란말이 예쁘게 만드는 꿀팁! 2색 계란말이 Rolled Omelet 안녕하소오55555 안주의 모든것 술왕입니다!! 오늘은 눈도즐겁고 입도즐거운 2색 계란말이를 포스팅 하려고 해용 자 여러분들도 함께 만들어 보실까요?? 가시죠!!!!55555 2색 계란말이 재료에요~ - 계란 8개 - 파프리카 - 소금 1큰술 매우 간단하죠??ㅎㅎ 파프리카는 취향에 따라 다른 재료로 응용 가능합니다^^ 파프리카를 잘게 썰어주시고~~ 네네 계란 흰 자와 노른자를 분리해주세용~!! 알끈을 제거하면 더욱 부드러운 식감을 느낄 수 있답니당!!ㅎㅎ 저는 소금 1큰술을 준비해서 흰자와 노른자에 각각 반 큰술씩 넣어 주었습니당! 휘리릭 잘 섞어주세요555 흰 자에 잘게 썬 파프리카를 넣고 휘리릭 뿅! 후라이팬에 기름을 두르고 키친타..