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포장마차 2

둘이 먹다 둘다 죽는 굴요리 굴튀김 술이 계속들어간다!!!

굴요리 둘이 먹다 둘다 죽는 굴튀김 술이 계속들어간다!!! 안녕하세요 술왕이에요! 오랜만에 뵙죠~!? 그동안 이것저것 하느라 시간이 금방 흘러 갔네요 ㅠ 포스팅 자주 올리도록 노력할게요~!ㅎㅎ 이번에 소개해드릴 안주는 굴튀김입니다! 사실 작년 겨울에 만들었었는데 굴이 제철일 시기ㅠㅠ 이제야 올리게 되네요! 그래도 레시피 적어 놓으셨다가~ 제철이 돌아오면 만들어보아요^^ 자 그럼 만들어 볼까요!? 가시죠!!!! 굴튀김 재료입니다. - 생굴 한봉지 - 밀가루, 빵가루 - 달걀 2알 닭의 알 2알을 휘휘 저어서 풀어주세요! 중불에 식용유를 넉넉하게 부어 준비해줍니다~~!! 벌써 튀긴다고?? 맞아요~! 재료만 준비하고 튀기기만 하면 되요!ㅎ 굴 자체에 간이 되어있어서~! 따로 간을 할 필요도 없구요^^ 신선해 ..

[안주 레시피] 2022.05.26

닭똥집 손질법 포장마차 인기메뉴 닭똥집튀김 닭똥집볶음

닭똥집 손질법 포장마차 인기메뉴 닭똥집튀김 닭똥집볶음 안녕하세요 술왕이에요 이번에 준비한 안주는 포장마차 인기메뉴인 닭똥집튀김과 닭똥집볶음인데요~ .손질법만 알면 저렴한 가격에 맛있는 안주를 즐길 수 있어요~ 손질법도 어렵지 않으니까 저랑 한번 만들어 보시죠~ 자 그럼 가시죠오오오55555!!! 닭똥집손질 볶음 튀김 재료입니다. - 닭근위 500g, 굵은소금, 밀가루 - 양파, 마늘, 당근, 청양 홍고추 - 튀김가루, 물 - 소주한잔 - 소금, 후추, 굴소스 - 식용유 처음에는 닭똥집에 붙은 실끈 같은 이물질을 먼저 제거 해주시면 되요!! 그 다음에 굵은 소름으로 박박 문질러 주시고 물로 여러번 헹궈 주세요ㅎㅎ 밀가루로 한번 더 미세하게 붙은 이물질을 흡수 하기 위해 넣고 문질러 주시고 여러번 헹궈주세요..

[안주 레시피] 2021.08.23
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