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계란요리 2

양파카라멜라이즈 계란말이 맥주안주로 굳!

양파카라멜라이즈 계란말이 맥주안주로 굳! 안녕하세요 안주의모든것 술왕이에요~!! 이번에는 양파를 카라멜라이즈해서 계란말이위에 올려 먹는 안주를 준비해 봤는데요! 자 보실까요? 자 그럼 가시죠오55555 양파카라멜라이즈 계란말이 재료입니다. - 달걀 5개 - 양파 한개, 청양홍고추 - 버터, 소금, 후추 - 파슬리가루 양파와 고추를 썰어 준비해주세요 저는 계란말이 할때 청양홍고추를 넣었는데요 다른 재료들로 응용해서 넣으셔도 됩니다!^^ 계란 5개를 풀고~ 더 사용하실분들은 더 사용하셔도 되용~ 알끈을 제거해주세요! 소금간을 하고 청양홍고추를 넣고 풀어주세요~~~~ 버터를 넣고 양파카라멜라이즈를 할 건데용~ 없으시면 그냥 식용유로 하셔도 됩니다^^ 저는 풍미를 위해서 버터로 했어요~ 소금과 후추를 톡톡~! ..

[안주 레시피] 2021.07.26

다이어트 안주 계란면국수!! 뜨끈한 국물에 살찔 걱정말고 마시자구요!!

안녕하세요 안주의모든것 술왕이에요! 이번에 올릴 안주는 다이어트 하시는 분들에게 좋은 계란면국수에요 뜨끈한 국물에 계란을 면처럼 후루룩 ㅎㅎ 소주한잔하기에 좋아요 식사대용으로도 으뜸! 자 그럼 여러분들도 함께 만들어보실까요? 자 그럼 가시죠!!!55555 계란면국수 재료입니다. - 계란4개 - 멸치다시마, 국간장 1큰술 - 청양고추, 대파 - 후추톡톡 계란 4개에 소금간을 하고 잘 풀어주세요!! 후라이팬에 기름을 두루고 키친타올로 펼쳐주세요 계란지단을 부쳐주세용 얇게 예쁘게 두장 부쳐내요!! 예쁘게 부쳐졌죵?ㅎㅎ 계란지단이 면으로 변신할 준비 국물이 끓는동안 잘 식혀주세요! 멸치다시마물이 끓어오르면 건져내시구 국수 육수가 될거에용! 물은 600ml로 잡았어용!! 국간장으로 간을 맞춰주세요!! 보글보글보글..

[안주 레시피] 2021.03.15
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