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계란말이 2

양파카라멜라이즈 계란말이 맥주안주로 굳!

양파카라멜라이즈 계란말이 맥주안주로 굳! 안녕하세요 안주의모든것 술왕이에요~!! 이번에는 양파를 카라멜라이즈해서 계란말이위에 올려 먹는 안주를 준비해 봤는데요! 자 보실까요? 자 그럼 가시죠오55555 양파카라멜라이즈 계란말이 재료입니다. - 달걀 5개 - 양파 한개, 청양홍고추 - 버터, 소금, 후추 - 파슬리가루 양파와 고추를 썰어 준비해주세요 저는 계란말이 할때 청양홍고추를 넣었는데요 다른 재료들로 응용해서 넣으셔도 됩니다!^^ 계란 5개를 풀고~ 더 사용하실분들은 더 사용하셔도 되용~ 알끈을 제거해주세요! 소금간을 하고 청양홍고추를 넣고 풀어주세요~~~~ 버터를 넣고 양파카라멜라이즈를 할 건데용~ 없으시면 그냥 식용유로 하셔도 됩니다^^ 저는 풍미를 위해서 버터로 했어요~ 소금과 후추를 톡톡~! ..

[안주 레시피] 2021.07.26

계란말이 예쁘게 만드는 꿀팁! 2색 계란말이 Rolled Omelet

계란말이 예쁘게 만드는 꿀팁! 2색 계란말이 Rolled Omelet 안녕하소오55555 안주의 모든것 술왕입니다!! 오늘은 눈도즐겁고 입도즐거운 2색 계란말이를 포스팅 하려고 해용 자 여러분들도 함께 만들어 보실까요?? 가시죠!!!!55555 2색 계란말이 재료에요~ - 계란 8개 - 파프리카 - 소금 1큰술 매우 간단하죠??ㅎㅎ 파프리카는 취향에 따라 다른 재료로 응용 가능합니다^^ 파프리카를 잘게 썰어주시고~~ 네네 계란 흰 자와 노른자를 분리해주세용~!! 알끈을 제거하면 더욱 부드러운 식감을 느낄 수 있답니당!!ㅎㅎ 저는 소금 1큰술을 준비해서 흰자와 노른자에 각각 반 큰술씩 넣어 주었습니당! 휘리릭 잘 섞어주세요555 흰 자에 잘게 썬 파프리카를 넣고 휘리릭 뿅! 후라이팬에 기름을 두르고 키친타..

[안주 레시피] 2021.01.16
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