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양파카라멜라이즈 계란말이 맥주안주로 굳!
안녕하세요 안주의모든것
술왕이에요~!! 이번에는 양파를
카라멜라이즈해서 계란말이위에
올려 먹는 안주를 준비해 봤는데요!
자 보실까요? 자 그럼 가시죠오55555
양파카라멜라이즈 계란말이
재료입니다.
- 달걀 5개
- 양파 한개, 청양홍고추
- 버터, 소금, 후추
- 파슬리가루
양파와 고추를 썰어 준비해주세요
저는 계란말이 할때 청양홍고추를
넣었는데요 다른 재료들로
응용해서 넣으셔도 됩니다!^^
계란 5개를 풀고~
더 사용하실분들은
더 사용하셔도 되용~
알끈을 제거해주세요!
소금간을 하고 청양홍고추를
넣고 풀어주세요~~~~
버터를 넣고 양파카라멜라이즈를
할 건데용~
없으시면 그냥 식용유로 하셔도 됩니다^^
저는 풍미를 위해서 버터로 했어요~
소금과 후추를 톡톡~!
갈색 빛이 날때까지 저어주세요!
약불로 하셔야해요~
인내심이 조금 필요합니다^^
잘 말렸죠^^?
뽀얀 계란말이 위에~~
카라멜라이즈한 양파를
올리기만 하면 끝!!
쉽죵?ㅎㅎ
달달 담백 그자체 ㅎㅎ 크~~
자 여러분들도 한잔 가시죠오55555
맥주안주로 정말 좋아용~~
레시피 영상이 궁금하시다면
요기루~!!!!!!!
▼▼▼▼▼▼▼
그럼 저는 다음시간에
돌아올게요!! 안뇨옹!!!
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