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갓김치로 김치전해먹기 여수돌산갓김치
안녕하세요 안주의모든것
술왕입니다! 오랜만에 왔네요!
오늘은 갓김치를 이용해서
김치전을 한번 만들어 봤어요~
찌개용 돼지고기를 추가하고
알싸한 갓김치로 만드니
감칠맛이 두배!
여러분들도 함께
만들어 보실까용?
자그럼 가시죠오55555!!
갓김치전 재료입니다.
- 갓김치
- 찌개용 돼지고기
밑간 - 소금, 후추
- 부침가루 종이컵 1컵
- 물 종이컵 반컵
우선!!
찌개용 돼지고기를
밑간을 해두세요^^
갓김치 한줄기를
볼에 담고 김치로 잘게
조사주었어요^^
밑간해둔 찌개용
돼지고기를 볶아서
준비합니다~ 이러면
거의 끝이에요~ 참 쉽죵?ㅎㅎ
부침가루 종이컵
한컵분량에~
잘게조진 갓김치~
볶은 찌개용 돼지고기
물반컵을 넣고 섞어줍니다
약간 되직하게 섞어야
맛있는 것 같아요ㅎㅎ
저는 돼지고기를 볶은
기름에 그대로 올려서
부쳐냈어요~
넓게 펼쳐내고~~
앞뒤로 노릇하게 잘
구워주세용^^
잘 부쳐냈으면
그릇에 세팅~!!
저는 잘라서
준비했습니다^^
차암~ 먹음직스럽죵??ㅎ
막걸리 안주로 최고!!
집에 묵혀두고 있는
갓김치가 있다면
이렇게 응용해 보세요~
정말 맛있습니다!
레시피 영상이 궁금하시다면
요기루 놀러오세요
▼▼▼▼▼
자 그럼저는 다음시간에
다시 올게요!!
여러분 안뇨오오옹!!
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